+7 (391) 204-10-04Доставляем заказы с 11:00 до 22:40
Выпечка
Киш с ветчиной и сыром
Мини версия французского открытого пирога на слоеном тесте, с начинкой из ветчины, сыра, яйца и вяленых томатов
Состав:
Сыр моцарелла,молоко, мука пшеничная в/с,яйцо куриное,ветчина, бекон, майонез, маргарин, вода, масло сливочное, лук жареный, сахар, соль, молоко сухое, дрожжи,улучшитель хлебопекарный.
150 г
Маковый краффин с заварным кремом и малиной
Сливочное слоеное дрожжевое тесто с маковой начинкой, нежным кремом и малиновым конфи
Состав:
Мука пшеничная в/с, сливки натуральные, сливки растительные, малина с/м, начинка маковая, масло сливочное. масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи. яйцо, молоко, крахмал кукурузный, нетающ. сахарная пудра, улучшитель хлебопекарный, ароматизатор ромовый, пектин.
75 г
Хлеб деревенский с семечками
Хлеб из ржаной муки и закваски медленного брожения с семенами подсолнечника и тыквы
Состав:
вода, мука ржаная, мука пшеничная 1с, солод, семечки подсолнечные,семена тыквы, патока, масло подсолнечное, мёд, кориандр, сахар, соль,
400 г
Бородинский хлеб
Хлеб из ржаной муки и закваски медленного брожения с кориандром
Состав:
вода, мука ржаная, мука пшеничная 1с, солод, патока, мёд, масло подсолнечное, кориандр, сахар, соль
400 г
Булочка с лимонной начинкой и сливочным кремом
Нежная сдобная булочка со сливочным кремом и лимонной сердцевинкой
115 г
Сухарики с чесноком и паприкой
Состав:
Мука пшеничная в/с, мука 1с, вода, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная, солод, солодовый экстракт, кориандр, семена льна, соль, дрожжи, чеснок сушеный, паприка молотая,масло подсолнечное, специи, сахар, мед
100 г
Тост бриошь с маком и льном
Состав:
Мука пшеничная в/с , яйцо куриное, масло сливочное,молоко, вода,сахар, семена льна,мак,хлопья овсяные, дрожжи, соль, мука пшеничная цельнозерновая.
300 г
Пирог с лососем, грибами и шпинатом
Пирог из домашнего слоёного теста с нежнейшей начинкой из лосося, шпината и грибов
Состав:
Филе лосося, мука пшеничная в/с, лук репчатый, шампиньоны свежие, маргарин, вода, шпинат свежий, вода, масло подсолнечное, масло сливочное, яйцо куриное, молоко сухое, дрожжи, сахар, соль, улучшитель хлебопекарный, горчица дижонская, сок лимона, перец черный молотый, чеснок сушеный.
690 г
Сэндвич с томленой говядиной и печеным перцем
Ремесленный хлеб с семенами льна и мака, томленной говядиной, карамелизированным луком и кремом из печеного перца
Состав:
Перец болгарский, мука пшеничная в/с, сыр плавленный, лук красный очищенный , вода, яйцо куриное, масло сливочное, лук репчатый, сахар, молоко, масло подсолнечное, орех грецкий, семена льна, мак, соль, хлопья овсяные, уксус бальзамический, дрожжи, лимонный концентрат, перец черный молотый, мука пшеничная цельнозерновая, чеснок сушеный, кориандр
180 г
Круассан-ролл с беконом и яйцом
А-ля бургер из слоеного теста с начинкой из ароматного бекона с яйцом, томатом, карамелизированным луком и соусом барбекю
Состав:
Яйцо, лук красный, мука пшеничная в/с, бекон, помидор,масло сливочное, майонез, масло подсолнечное, молоко, сахар, соль, дрожжи, уксус бальзамический, улучшитель хлебопекарный
140 г
Киш с курицей грибами
Мини версия французского открытого пирога на слоеном тесте, с начинкой из курочки , грибов, сыра и яйца
Состав:
Филе куриное. молоко, мука пшеничная в/с,сыр моцарелла,шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки натуральные, яйцо куриное, маргарин,вода, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар,соль, молоко сухое, дрожжи, улучшитель хлебопекарный
150 г
Сэндвич с лососем и творожным сыром
Ремесленный хлеб с семенами льна и мака, со свежей начинкой из творожного сыра и лососем
Состав:
Мука пшеничная в/с, сыр сливочный, огурец, мука пшеничная цельнозерновая, сливки 20%, сахар, лен, мак, соль, хлопья овсяные, зелень, дрожжи, мед, масло подсолнечное, филе лосося х/к
180 г
Сэндвич с ветчиной и сыром
Ремесленный хлеб с семенами льна и мака, с классической начинкой из ветчины и плавленного сыра
Состав:
Мука пшеничная в/с, ветчина, сыр плавленный, сыр чедер, майонез, мука пшеничная цельнозерновая, сахар, лен, мак, соль, хлопья овсяные, дрожжи, мед, масло подсолнечное, горчица дижонская, яйцо
190 г
Круассан с окороком и сыром чеддер
Классический слоенный круассан с варёно-копчёным свинным окороком, сыром чеддер, и кремом из вяленных томатов
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, варёно-копчёный свинной окорок, сыр чеддер, листья салата, саха, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сыр сливочный, вяленные томаты, сок лимона
150 г
Хлеб домашний цельнозерновой
Состав:
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная, сахар, соль, масло оливковое, мед, солод, кориандр., дрожжи прессованные
500 г
Маковая плетенка
Нежная, воздушная, сдобная булочка с маком
Состав:
Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное, дрожжи, молоко, соль,смесь сдобная, мак, гель кондитерский
100 г
Круассан с грушей и кремом рикотта
Пропитан сахарным сиропом, начинка на основе сыра рикотта, молока и манки с добавлением сахара и яйца. Внутри дольки консервированной груши. Верх оформлен орехом кешью
Состав:
Мука пшеничная высший сорт, мука скрокьярелла, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, соль, дрожжи, яйцо, молоко , сливки натуральные 33%, манная крупа, сыр рикотта, груша,кешью, сахарная пудра
140 г
Круассан миндальный
Пропитан сахарным сиропом начинка на основе миндальной муки, сливочного масла, сахара, яйца, с добавлением муки высшего сорта и коньяка. Верх оформлен миндальными лепестками.
Состав:
Мука пшеничная высший сорт, мука скрокьярелла, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, соль, дрожжи, яйцо, молоко , сливки натуральные 33%, вода, коньяк, миндальные лепестки
130 г
Слойка с рыбой
Слойка с начинкой из рыбы с рисом, посыпается черным кунжутом
Состав:
Мука пшеничная в/с, маргарин, вода, масло сливочное, яйцо, молоко сухое, масло подсолнечное, филе семги, рис отварной, лук репчатый, майонез, соль, сахар, дрожжи, лимонный концентрат, кунжут
90 г
Пирожок с капустой
Пирожок из сдобного теста с ароматной начинкой из капусты
Состав:
Мука пшеничная в/с, соль, сахар, сухое картофельное пюре, масло сливочное, молоко 2,5%, дрожжи прессованные, молоко сухое, масло подсолнечное, яйцо, капуста, морковь, лук
90 г
Слойка с сыром и ветчиной
Ароматная слойка с начинкой из ветчины и сыра моцарелла. Посыпается кунжутом
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар , соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, ветчина, сыр моцарелла, майонез, яйцо
90 г
Слойка с курицей, шпинатом и кедровыми орешками
Ароматная слойка с начинкой из мяса цыпленка со шпинатом и кедровым орехом
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, масло сливочное, молоко сухое, дрожжи, маргарин, сок лимона, смесь дробная филе куринное, лук репчатый, шпинат, майонез, орех кедровый, перец
90 г
Сосиска в тесте
Сосиска в слоеном тесте
Состав:
Мука пшеничная в/с, маргарин, вода, сосиска молочная подкопченая, масло сливочное, сахар, молоко сухое, яйцо, дрожжи, соль, лимонный концентрат
80 г
Хлеб солодовый
Ремесленный хлеб на натуральной закваске на пшеничной , цельнозерновой и
ржаной муке, с добавлением солода и кориандра.
Состав:
Мука пшеничная в/с, вода, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная, солод, сахар, соль, мёд, масло оливковое, кориандр, дрожжи
370 г
Злаковый хлеб
Ремесленный хлеб на натуральной пшеничной на закваске со злаками льна и кунжута
Состав:
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная 1 сорт, мука цельнозерновая, вода, масло оливковое, соль, семена льна, кунжут
370 г
Пшеничный хлеб
Ремесленный хлеб на натуральной закваске на пшеничной и цельнозерновой муке.
Состав:
Мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, мука пшеничная 1 сорт, вода, масло оливковое, соль
370 г
Круассан с шоколадом
Невероятный, воздушный, ароматный! Да, это все он, наш круассан на натуральном сливочном масле с шоколадной начинкой
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, сок лимона, молоко сухое, маргарин, шоколад
90 г
Круассан классический
Невероятный, воздушный, ароматный! Да, это все он, наш круассан на натуральном сливочном масле
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, сок лимона
60 г
Картофельно-мясной пирог с грибами на слоёном тесте
Пирог со свининой, грибами и печеным картофелем на нежном домашнем слоеном тесте
Состав:
яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, свинина, картофель, лук репчатый, соус бешамель, шампиньоны, перец черный молотый, мука пшеничная высший сорт
700 г
Рыбный пирог
Домашний пирог с филе нерки, кеты, лосося, горбуши и рисом на тающем во рту слоёном тесте.
Состав:
Филе красной рыбы (нерка, кета, лосось, горбуша), мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, сок лимона, рис, лук репчатый, майонез, бульон рыбный, перец черный молотый.
700 г
Курник со шпинатом на слоеном тесте
Пирог с цыпленком, шпинатом и кедровым орехом на нежном домашнем слоеном тесте
Состав:
яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, сливки, кедровый орех, шпинат, лук репчатый, перец черный молотый, мука пшеничная высший сорт, куриное филе копченое
700 г
Капустник на слоеном тесте
Домашний пирог с капустой на тающем во рту слоеном тесте.
Состав:
яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное, маргарин, морковь, капуста, лук репчатый, перец черный молотый, мука пшеничная высший сорт
680 г
