+7 (391) 204-10-04Работаем с 10:00 до 22:00
Мини-торты
Черемуховый
Настоящий сибирский десерт в современном исполнении. Ароматные черёмуховые коржи, нежность которых подчеркивается сливочно-сырным кремом.
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, молоко, сметана, сыр творожный Креметте, сливки натуральные, сливки растительные, черемуха молотая, сахарная пудра, амаретто, голубика свежая, уксус, соль, сода
1080 г
Меренговый рулет с ягодой
Нежная, хрустящая меренга со сливочно-сырным кремом и ароматной ягодой клубники, малины и вишни
Состав:
Яйцо, сахар, сливки натуральные, сливки растительные, сыр креметте, клубника с/м, малина с/м, вишня с/м, крахмал картофельный, сахарная пудра
300 г
Квартет «Все в шоколаде»
Ассорти мини тортов: черный лес, бананово-клубничный, три шоколада, трюфель с вишней
Состав:
Мука в/с, яйцо, соль, сахар, какао, сметана, майонез, молоко, амаретто, коньяк, сливки 33%, сыр творожный, сливки растительные, пектин, шоколад, гель кондитерский, масло растительное, вода, корица, желатин, вишня, клубника, черника, малина, голубика, банан, виноград, посыпка кондитерская
900 г
Три шоколада
Легкий воздушный мусс: сочетание белого, молочного и темного шоколада на подушечке шоколадного бисквита
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо, соль, сахар,сметана, какао-порошок, разрыхлитель, майонез, вода, сливки натуральные сливки растительные, желатин, глюкоза, молоко, молоко, шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый, коньяк, амаретто
880 г
Баноффи пай
Английский банановый пирог из домашнего шоколадного печенья с прослойкой из мягкой карамели под воздушным сливочным кремом
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо, разрыхлитель, сметана, масло сливочное, сахарная пудра, какао-порошок, грецкий орех, молоко сгущеное вареное, разрыхлитель, топинг "карамаль", банан, сливки растительные, сливки натуральные, творожный сыр Крреметте
660 г
Меренговый торт
Легкий ягодный торт с сырным кремом, и коржами из нежной меренги.
Состав:
Яйцо куриное, сахар, крахмал, мука пшеничная в/с, уксус, сахарная пудра, крахмал картофельный, сливки 35% растительные, сыр сливочный, цветы мальвы, розы пищевые, с/м ягоды: черника, клубника, малина
500 г
Прага
Нежные шоколадные коржи, пропитанные коньячным сиропом с шоколадно-масляным кремом, в глазури из абрикосового джема и шоколада.
Состав:
яйцо куриное, сахар, какао, сметана, майонез, разрыхлитель, соль, коньяк, масло сливочное, сгущенное молоко, джем абрикосовый, глазурь шоколадная, мука пшеничная высший сорт
650 г
Молочная птичка
Невесомое, воздушное суфле, на тончайшем бисквите в мягком шоколаде
Состав:
Яйцо куриное, желатин, сахар, молоко сгущеное, лимонная кислота, сливки натуральные, сливки растительные, мука пшеничная в/с, шоколад, маршмеллоу (сахар, картофельный крахмал, желатин)
400 г
Медовый
Ароматные невесомые медовые коржи, пропитанные нежным сливочным кремом и ягодами сибирской брусники
Состав:
Яйцо куриное, сахар, мед, мука пшеничная в/с, масло сливочное, сода, сыр креметте, сливки растительные, сливки 35%, сахарная пудра, брусника с/м
650 г
Мини «Черный лес»
Чарующий шоколадный торт в мягком шоколаде, пропитанный нежным сливочно-сырным кремом и ароматными лесными ягодами малины, клубники, черники внутри
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, какао, сметана, майонез, разрыхлитель, коньяк, амаретто, сахарная пудра, сливки 33%, сыр творожный, сливки растительные, клубника, черника, малина, голубика, пектин, шоколад, гель кондитерский
900 г
Мини «Сицилийский»
Ароматные морковные коржи с корицей, цедрой апельсина и ананасом, пропитанный сливочно-сырным кремом, с начинкой из обжаренного грецкого ореха в мягкой карамели
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, сода, сахарная пудра, уксус, морковь, ананас консервированный, корица, масло растительное, сливки 33%, сливки растительные, сыр творожный, топинг карамель, грецкий орех, апельсин, лимон
900 г
Мини «Бананово-клубничный»
Домашний торт с классическим бисквитом в мягкой шоколадной глазури, пропитанный сливочно-сырным кремом и ароматной начинкой из клубники и банана внутри
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар, соль, яйцо куриное, масло растительное, сливки 33%, сливки растительные, творожный сыр, сахарная пудра, амаретто, клубника с/м, клубника свежая, банан, виноград, темный шоколад, желатин, глюкоза, гель кондитерский
900 г
Мини «Красный бархат»
Сочный, яркий, невероятный торт на шоколадном бисквите, пропитанный сливочно-сырным кремом и ароматной клубникой внутри
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар, соль, сода, уксус, какао-порошок, яйцо куриное, масло растительное, кефир, разрыхлитель, сахарная пудра, сливки растительные, сыр творожный, сливки 33%, клубника с/м, пектин
900 г
Праздничный квартет
Ассорти мини тортов: черный лес, бананово-клубничный, сицилийский, красный бархат. Диаметр 16 см
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, соль, уксус, сода, пектин, желатин, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, растительное масло, коньяк, амаретто, сметана, майонез, кефир, морковь, корица, орех грецкий, ананас консервированный, апельсин, лимон, какао, клубника, черника, малина, банан, виноград, голубика, шоколад
900 г
Мини-неаполеон классический с заварным кремом
Традиционный слоеный торт, пропитанный нежным, сливочно-заварным кремом
Состав:
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, соль, яйцо, сгущенное молоко, водка, крахмал кукурузный, сливки комбинированные, ароматизатор "ром"
750 г
Мини-неаполеон шоколадно-кофейный с заварным кремом
Шоколадный слоеный торт, пропитанный нежным, шоколадно-заварным кремом с нотками капучино
Состав:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, масло сливочное, соль, сахар, сметана, какао-порошок, кофе эспрессо, растворимый кофе, кофе сгущеный, шоколад, молоко сгущеное, водка, сливки комбинированные, крахмал, ароматизатор "ром"
750 г
Мини-неаполеон шоколадно-кокосовый с заварным кремом
Невероятный слоеный торт из тонких, шоколадных коржей, с нежным сливочно-заварным кремом с нотками кокоса
Состав:
Мука пшеничная в/с, соль, сахар, масло сливочное, кофе эспрессо, кофе растворимый, сгущеное молоко, какао порошок, яйцо куриное, кокосовый сироп, водка, сливки комбинированные, крахмал кукурузный, ароматизатор "ром"
750 г
Мини-неаполеон с вишней и заварным кремом
Незабываемый слоеный торт, пропитанный сливочно-заварным кремом и ароматными ягодами вишни
Состав:
Мука в\с, яйцо куриное, масло сливочное, сгущенное молоко, сахар, сливки комбинированные, крахмал кукурузный, водка, вода, соль, вишня с\м, амаретто, корица, ароматизатор "ром"
750 г
Мини-неаполеон от папы с вареной сгущенкой
Классический домашний наполеон с плотными хрустящими коржами,и кремом из вареной сгущенки. Диаметр 16 см.
Состав:
Мука пшеничная в/с, соль, сахар, маргарин, масло сливочное, сгущеное молоко, яйцо, лимонный концентрат
750 г
Квартет от папы
Ассорти из наполеонов: классического, от папы, шоколадно-кокосового, шоколадно-кофейного. Диаметр 16 см
Состав:
Смотрите состав в описании тортов
750 г
Темный трюфель с вишней
Ароматный шоколадный торт, в мягком шоколаде с ароматными ягодами вишни внутри
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар, соль, яйцо куринное, сметана 20%, какао-порошок, разрыхлитель, майонез, сливки растительные, шоколад горький 70-20%, желатин, глюкоза, сливки 33%, вода, корица, коньяк, амаретто, вишня с/м, кондитерская посыпка
920 г
