Рыбный пирог на слоеном тесте

Киш с ветчиной и сыром

Мини версия французского открытого пирога на слоеном тесте, с начинкой из ветчины, сыра, яйца и вяленых томатов

Состав:

Сыр моцарелла,молоко, мука пшеничная в/с,яйцо куриное,ветчина, бекон, майонез, маргарин, вода, масло сливочное, лук жареный, сахар, соль, молоко сухое, дрожжи,улучшитель хлебопекарный.

150 г

Хлеб деревенский с семечками

Хлеб из ржаной муки и закваски медленного брожения с семенами подсолнечника и тыквы

Состав:

вода, мука ржаная, мука пшеничная 1с, солод, семечки подсолнечные,семена тыквы, патока, масло подсолнечное, мёд, кориандр, сахар, соль,

400 г

Киш с курицей грибами

Мини версия французского открытого пирога на слоеном тесте, с начинкой из курочки , грибов, сыра и яйца

Состав:

Филе куриное. молоко, мука пшеничная в/с,сыр моцарелла,шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки натуральные, яйцо куриное, маргарин,вода, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар,соль, молоко сухое, дрожжи, улучшитель хлебопекарный

150 г

Круассан с грушей и кремом рикотта

Пропитан сахарным сиропом, начинка на основе сыра рикотта, молока и манки с добавлением сахара и яйца. Внутри дольки консервированной груши. Верх оформлен орехом кешью

Состав:

мука пшеничная в/с, молоко, сыр рикотта, груша консервированная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, вода, орех кешью, крупа манная, масло подсолнечное, дрожжи, сироп груша, сахарная пудра, сливки натуральные, соль, улучшитель хлебопекарный

140 г

Круассан миндальный

Пропитан сахарным сиропом начинка на основе миндальной муки, сливочного масла, сахара, яйца, с добавлением муки высшего сорта и коньяка. Верх оформлен миндальными лепестками.

Состав:

мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука миндальная, масло сливочное, молоко, вода, миндаль, сливки растительные, сливки 20%, дрожжи, масло подсолнечное, коньяк, сливки натуральные, соль, улучшитель хлебопекарный, крахмал кукурузный, ароматизатор ром

130 г

Пирожок с капустой

Пирожок из сдобного теста с ароматной начинкой из капусты

Состав:

Мука пшеничная в/с, соль, сахар, сухое картофельное пюре, масло сливочное, молоко 2,5%, дрожжи прессованные, молоко сухое, масло подсолнечное, яйцо, капуста, морковь, лук

90 г

Круассан классический

Невероятный, воздушный, ароматный! Да, это все он, наш круассан на натуральном сливочном масле

Состав:

мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сахар, масло подсолнечное, дрожжи, сливки натуральные, соль, улучшитель хлебопекарный

60 г

Рыбный пирог

Домашний пирог с филе нерки, кеты, лосося, горбуши и рисом на тающем во рту слоёном тесте.

Состав:

филе красной рыбы, лук репчатый, мука пшеничная в/с, вода, маргарин, рис круглозерновой, майонез, масло сливочное, сахар, масло подсолнечное, яйцо куриное, молоко сухое, специи а ассотименте, дрожжи, соль, улучшитель хлебопекарный, лимонный концентрат, перец черный молотый

680 г

Рыбный пирог на слоеном тесте

Рекомендуем